玫瑰愛戀 ※ 幸福花籃
瑪琳糖霜餅乾
蛋白和糖打發後，可塑造許多造型
此款玫瑰造型的瑪琳糖
很適合浪漫的氛圍
姐妹們的下午茶聚小點心
給情人的小點心
在婚禮上也能派上用場喔^^
但就要看天公做不做美囉～
蛋白糖霜需經2小時的低溫烘培
溫度太高 容易過焦變色
製作非常耗時
出爐冷卻後需馬上密封保存
否則容易反潮
這就是為什麼瑪琳糖材料簡單
卻又小貴的原因囉~
- Mar 28 Mon 2016 15:59
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玫瑰瑪琳 Meringue Roses
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