熊先生！在家嗎？
哈哈……最近很流行line貼圖裡面的熊大 他真的好可愛！
不過呢～我們店裡也出一款鎮店之熊
搭啦～~大家好，我叫蔓蔓熊！
為什麼要叫他蔓蔓熊呢～
如果哪天我能找到什麼浪漫的原因以致他叫蔓蔓熊
到時再跟各位分享
呵呵…目前的原因僅僅就是因為我們店長叫蔓蔓呀～
巧克力麵包塑型，白色鼻子部份是菠蘿麵皮
眼睛 熊鼻和嘴巴是巧克力畫的
有很多人反應為什麼蔓蔓熊小貴
在這裡跟大家解釋一下
一般麵包都是發酵後整型完 進烤箱 然後出爐 就大功告成
但是造型麵包 如這位蔓蔓熊
在麵團分割時要另外分割許多小小麵團當耳朵
麵團必需個別滾圓 由其是那小小麵團
接下來要把小麵團黏在大麵團上 還得盡量讓它在烘烤
時不會掉下來
接下來要把菠蘿麵皮用圓形切模一個個切下
再一個個黏在熊頭上
發酵完成後送入烤箱
出爐放涼後
融化巧克力，再畫上眼睛 鼻子 嘴巴
終於大功告成！！！
真的多了好幾道程序 非常搞剛 又非常耗時
時間成本就很高了 產量也提不高
所以價格就降不下來囉～
如果你純粹只是吃麵包 建議你買一般麵包就好
當然~假如是買來送人
這個超可愛蔓蔓熊寶貝是再適合不過囉～^^
※ 客訂可以註明要不要奶酥內餡喔～
（奶酥也是自製的呦～超香濃）
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